Skip to Main Content

divPNG

divNiebieski

kontenerLewy

Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie Lublin • studia II stopnia

RDS

O kierunku

Studia II stopnia na kierunku bezpieczeństwo i certyfikacja żywności obejmują zagadnienia m.in. z zakresu akredytacji i certyfikacji żywności, a także zasad urzędowych kontroli żywności, które stanowią jedno z najważniejszych i najbardziej interesujących producentów i sprzedawców żywności zagadnień regulowanych przez prawo żywnościowe.
Dla kogo
Jest dla osób zainteresowanych jakością i bezpieczeństwem żywności oraz odpowiedzialną produkcją żywności.
Co wyróżnia kierunek
Student ma możliwość uzyskania uznawanego w UE certyfikatu „Asystenta systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności” po zdaniu egzaminu państwowego przeprowadzanego przez Polskie Centrum Badań i Certyfikacji.
Umiejętności i kompetencje absolwenta
Uzyskana wiedza i umiejętności umożliwią absolwentom podejmowanie właściwych działań w pracy zawodowej, jak również zwiększanie świadomości wśród konsumentów, zwłaszcza przy rosnącym w społeczeństwie zainteresowaniu jakością zdrowotną żywności.
Perspektywy zawodowe
Absolwent przygotowany do pracy jako wysoko wykwalifikowana kadra w małych, średnich i dużych przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego, w działach produkcji, ds. zapewnia jakości oraz R&D (badania i rozwój) przy projektowaniu oraz opracowywaniu nowych wyrobów, jednostkach urzędowej kontroli żywności, laboratoriach analizy i kontroli jakości żywności, jednostkach audytujących i certyfikujących wyroby, usługi i systemy zapewnienia bezpieczeństwa żywności, zakładach żywienia zbiorowego.
Program kształcenia
Specjalności
Na kierunku nie ma specjalności.
Wymiana międzynarodowa
Studenci kierunku bezpieczeństwo i certyfikacja żywności mogą korzystać z programu Erasmus+, wyjeżdżając na studia lub praktyki do zagranicznych uczelni, laboratoriów, zakładów produkcji żywności i jednostek nadzoru. Program daje możliwość zdobycia praktyki w międzynarodowym środowisku, poznania europejskich standardów bezpieczeństwa żywności oraz rozwinięcia umiejętności językowych. To szansa na realne doświadczenie zawodowe, które mocno wzmacnia pozycję absolwenta na rynku pracy.
Podstawa naukowa programu
Udział procentowy dziedzin naukowych w programie studiów:
Dziedzina nauk rolniczych
  • technologia żywności i żywienia51%
  • rolnictwo i ogrodnictwo14%
  • zootechnika i rybactwo35%

Dane podstawowe

Kierunek kończy swoją działalność.
Tryb studiów niestacjonarne
Czas trwania studiów 4 semestry
Liczba punktów ECTS
i
 90 ECTS
Rodzaj uczelni uczelnia publiczna
Liczba miejsc na kierunku
Profil uczelni
i
 akademicka
Profil studiów
i
 ogólnoakademicki
Język kształcenia polski
Tytuł zawodowy magister inżynier lub inny równorzędny
Przygotowanie do zawodu nauczyciela nie
Studia dualne
i
 nie
Studia wspólne
i
 nie

Rekrutacja

Wystarczy zdana matura - nie ma wymagania co do przedmiotów.

Opłaty

Rekrutacja jednorazowo: 85 zł
2800 I rata, 2800 II ratarocznie: 5600 zł
Dodatkowe informacje o opłatach

kontenerPrawy

Dane kontaktowe

Adres ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin
E-mail biuro.rektora@up.edu.pl
Telefon (81) 445-60-66

Przydatne linki

divBialy2

Regulamin w stopce
Wyszukiwarka studiów
Regulamin Deklaracja dostępności Polityka prywatności i polityka cookies Mapa strony

Serwis prowadzi Ośrodek Przetwarzania Informacji – Państwowy Instytut Badawczy na zlecenie Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

Strony dostępne w domenie www.gov.pl mogą zawierać adresy skrzynek mailowych. Użytkownik korzystający z odnośnika będącego adresem e-mail zgadza się na przetwarzanie jego danych (adres e-mail oraz dobrowolnie podanych danych w wiadomości) w celu przesłania odpowiedzi na przesłane pytania. Szczegóły przetwarzania danych przez każdą z jednostek znajdują się w ich politykach przetwarzania danych osobowych.

Creative Commons Creative Commons BY

Wszystkie treści publikowane w serwisie są udostępniane na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa - użycie niekomercyjne - bez utworów zależnych 3.0 Polska (CC BY-NC-ND 3.0 PL), o ile nie jest to stwierdzone inaczej.

Logo Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego Logo OPI PIB

Wersja 1.0.0.0